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Champignons de France

Les connaître et les reconnaître

 

Ce site sur les champignons est en construction mais vous réserve de nombreuses pages, fiches et photographies à découvrir... A bientôt !

Partageons nos passions !

 

Le champignon fascine et interpelle notre curiosité. Ce champignon suscite la convoitise pour les espèces comestibles, la défiance ou encore la fascination. Les apparitions spontanées des champignons relèvent pour beaucoup d'entres-nous du surnaturel et pourtant, il n'en est rien...

 

 

Le champignon est absolument partout et sait tout faire. ici.

 

Peut-être devrions-nous l'apprécier autrement que dans nos plats. Je vous propose de le découvrir un peu plus en détail afin de préserver ce maillon de la biodiversité, car on aime ce qu'on connaît et l'on protège ce que l'on aime...

 

 

Je vous invite à une sortie naturaliste:

Les champignons présents sur ce site (surtout pour les fiches) sont icônés pour vous informer précisément sur la comestibilité, la toxicité, la rareté ou encore - pour les espèces peu communes - avoir en toute connaissance la bonne attitude concernant la préservation des espèces lors de vos récoltes...

 

Certaines espèces peuvent être représentées par plusieurs icônes, car bien sûr un champignon peut-être rare et/ou en danger de disparition et être comestible...

 

Sans intéret culinaire.
Espèce à protéger
Comestible
Rareté, à protéger!
Bon comestible
Rejeter
Très bon comestible.
Toxique!
Excellent comestible.
Très toxique!!!
Espèce sensible
Espèce mortelle...

 

Les photographies présentées sur ce site ne sont pas en accès libres.

Leur utilisation est soumise à l'autorisation écrite de leurs auteurs.

 

 

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